
Luottamus, joka näkyy jokaisessa keittiössä
Suunniteltu sisältä ulospäin
-
Kerros 1: Puhdas titaani SlipScale-teknologialla
Myrkytön. Ei tartu kiinni.
-
Kerrokset 2–4: Kolme ydinkerrosta kierrätettyä alumiinia
Jakaa lämmön tasaisesti reunoille asti.
• Vakauttaa sisäisen lämpötilan.
• Tarjoaa nopean lämmönjohtavuuden. -
Kerros 5: Ruostumattomasta teräksestä valmistettu induktiopohja
Takaa kestävyyden ja magneettisen johtavuuden.
Titaani ei kilpaile. Se korvaa.
Myrkky- ja bakteeririskeistä korkeaan huoltotarpeeseen – nämä “vanhentuneet” keittiövälineet eivät yksinkertaisesti täytä vaatimuksia.
Huomaat eron – joka päivä.
Sano hyvästit kuluneille pinnoille, hilseileville pinnoitteille ja kiinni palaneelle ruoalle. Titanium-paistinpannulla saat puhtaamman, luotettavamman ja huomattavasti kestävämmän ruoanlaittokokemuksen – joka ikinen päivä.
Pinnoitteeton rakenne
Valmistettu täysin ilman teflonia tai muita pinnoitteita. Ainoastaan massiivinen titaanipinta, suunniteltu korkeisiin lämpötiloihin ja päivittäiseen käyttöön.
Helppo puhdistaa
Ei pinnoitetta, joka hilseilee tai palaa kiinni. Pyyhi – valmis.
Pinnoitteeton rakenne
Valmistettu täysin ilman teflonia tai muita pinnoitteita. Ainoastaan massiivinen titaanipinta, suunniteltu korkeisiin lämpötiloihin ja päivittäiseen käyttöön.
Suunniteltu kestämään pitkään
Titaani on erittäin vahvaa ja kulutusta kestävää – säilyttää muotonsa ja toimivuutensa vuodesta toiseen, myös säännöllisessä käytössä.
Helppo puhdistaa
Ei pinnoitetta, joka hilseilee tai palaa kiinni. Pyyhi – valmis.
Valmis sekunneissa
Titaani johtaa lämpöä nopeasti ja tasaisesti – säästäen sekä aikaa että energiaa.
Suunniteltu kestämään pitkään
Titaani on erittäin vahvaa ja kulutusta kestävää – säilyttää muotonsa ja toimivuutensa vuodesta toiseen, myös säännöllisessä käytössä.
Valmis sekunneissa
Titaani johtaa lämpöä nopeasti ja tasaisesti – säästäen sekä aikaa että energiaa.
Kökshantverkin valitsemisen edut
Näe, miten Kökshantverk™ erottuu joukosta
Ei reagoi ruoan kanssa
Ei sisällä muovia tai pinnoitteita
Sileä ja huokoseton pinta
Helppo puhdistaa
Erittäin pitkä käyttöikä
Onko sinulla kysyttävää? Meillä on vastaukset.
SlipScale™ on täysin uudenlainen teknologia, joka asettaa uuden standardin keittiövälineille. Se ei ole kemiallinen pinnoite, vaan tarkasti prässätty pintakuvio suoraan materiaaliin, joka parantaa ruoan irtoavuutta jopa kolminkertaisesti. Mikroskooppiset rakenteet vähentävät ruoan ja pannun välisiä kosketuspisteitä sekä auttavat öljyä levittymään tasaisesti. Tulos on, että ruoka liukuu pannulta sen sijaan, että tarttuisi kiinni.
Puhdas titaani johtaa lämpöä erittäin tehokkaasti, mikä mahdollistaa tasaisen kypsennyksen alhaisemmilla lämpötiloilla. Tutkimusten mukaan ruoanlaitto matalammassa lämpötilassa voi säilyttää jopa 30 % enemmän ravintoaineita – erityisesti herkkiä vitamiineja, kuten C-vitamiinia – verrattuna perinteisiin pannuihin.
Journal of Food Science and Technology -julkaisussa julkaistu tutkimus tarkasteli, miten eri materiaalit vaikuttavat ravintoaineiden säilymiseen ruoanlaitossa. Tulokset osoittivat, että titaani tarjosi parhaan suojan mikroravintoaineille ja suoriutui paremmin kuin esimerkiksi ruostumaton teräs. Korkea ravintoaineiden säilyminen johtuu titaanin erinomaisesta lämmönjakautumisesta, joka mahdollistaa tasaisen kypsennyksen alhaisemmassa lämpötilassa – mikä vähentää ravintoaineiden hävikkiä.
Koska mikään muu pannu ei yhdistä terveyttä, ravintoaineiden säilymistä ja käyttöikää samalla tavalla.
Terveys: Toisin kuin non-stick-, ruostumaton teräs- tai keraamiset pinnoitteet, titaani ei koskaan vapauta kemikaaleja tai metalleja.
Ravinto: Alhaisemmat kypsennyslämpötilat auttavat säilyttämään jopa 30 % enemmän ravintoaineita.
Käyttöikä: Tavalliset pannut vääntyvät, menettävät pinnoitteensa tai kuluvat loppuun. Kökshantverkin titaanipannu on rakennettu kestämään vuosikymmeniä.
Käyttö: Kevyt, monipuolinen, uuninkestävä ja yhteensopiva kaikkien liesityyppien kanssa.
Kyllä. Titaani ei reagoi ruoan kanssa, ei ruostu eikä vapauta mitään aineita – lämpötilasta riippumatta. Se on niin turvallinen, että sitä käytetään lääketieteellisissä implanteissa, jotka pysyvät kehossa koko eliniän.
Hapot, kuten paprikasta, sitruunasta tai tomaatista peräisin olevat, voivat reagoida teräksen tai pinnoitteiden kanssa ja vahingoittaa pintaa. Tämä voi johtaa raskasmetallien tai kemikaalien vapautumiseen.
Titaani on yksi maailman korroosionkestävimmistä materiaaleista ja pysyy täysin vakaana riippumatta siitä, mitä valmistat.
Kyllä. Kökshantverkin titaanipannu toimii kaikilla lämmönlähteillä – kaasu-, sähkö- ja keraamisilla liesillä, induktiolla, avotulella sekä uunissa. Ei rajoituksia.
Ehdottomasti. Puhdas titaani kestää äärimmäistä kuumuutta vääntymättä, halkeilematta tai vapauttamatta haitallisia aineita. Käytä vain oikean savuamispisteen omaavaa rasvaa – pannu kestää lämpötilan ongelmitta.
Kyllä, puhdas titaani voi muuttaa väriä erittäin korkeissa lämpötiloissa – vaaleankultaisesta siniseen tai jopa sateenkaaren sävyihin. Tämä ei ole vaurio, vaan merkki materiaalin puhtaudesta. Värimuutos on ainoastaan kosmeettinen eikä vaikuta suorituskykyyn, turvallisuuteen tai kestävyyteen.
Toisin kuin pinnoitetut pannut, jotka voivat vahingoittua astianpesukoneessa, puhdas titaani ei vaurioidu. Materiaali on huokoseton, ei ime rasvaa, hajuja tai pesuaineita eikä hajoa. Käsinpesu tai astianpesukone – molemmat ovat täysin turvallisia.
Titaani lämpenee nopeasti ja tasaisesti, joten keskilämpö riittää useimpiin ruokiin. Tämä säästää ravintoaineita ja vähentää ruoan tarttumisen riskiä. Käytä korkeampaa lämpöä lähinnä ruskistamiseen – pannu kestää sen vaivatta.
SlipScale™-pinnan ansiosta tarvitset huomattavasti vähemmän rasvaa kuin perinteisissä pannuissa. Pieni määrä voita tai öljyä riittää maun vuoksi – ruoka ei tartu pintaan kuten ruostumattomassa teräksessä tai valuraudassa.
Kökshantverkin pannut koostuvat viidestä yhteenliitetystä kerroksesta maksimaalisen suorituskyvyn saavuttamiseksi:
- Sisäpinta: Sertifioitu puhdas titaani SlipScale™-teknologialla
- Ydin: 3 kerrosta lämpöä johtavaa alumiinia nopeaan ja tasaiseen kuumenemiseen
- Ulkokerros: Ruostumaton teräs kestävyyttä, induktioyhteensopivuutta ja vakautta varten
Tulos on turvallisuus, nopeus ja kestävyys samassa pannussa.
Kaikkea, mitä haluat. Kökshantverkin titaanipannu sopii erinomaisesti lihan paistamiseen, omelettien kääntämiseen, perunoiden friteeraamiseen, kastikkeiden hauduttamiseen, leivontaan, paahtamiseen uunissa tai avotulella valmistamiseen.
Herkästä kalasta runsaisiin pastaruokiin – pannu mukautuu tarpeisiisi.